Nyttig dag

Vi har varit supernyttiga idag och tänkte dela med mig om man vill ha mattips eller något mot sötsuget. 
Väldigt enkelt och gott blev det lax med potatis, morötter och broccoli. 
Skär 3 stora potatisar och 2 morötter i bitar/skivor och lägg i oljad ugnform och krydda. Gör likadant med laxen och in i ugnen 200 grader i 30-40 minuter. Klart! Så enkelt, gott och nyttigt. 
 
Till efterrätt gjorde jag fruktsallad och tog en klicka kvarg yoghurt med vaniljsmak. Stillade sötsuget ordentligt och lämnade oss gott samvete haha.
 
Ibland behöver det inte vara så avancerat. Däremot kan jag få riktigt idétorka. 😊 

Kommentera här: