Brownie

Det blev en omgång brownies här hemma, av rent sötsug faktiskt. Dessa tycker jag är absolut godast, knapriga på utsidan och kladdig på insidan tillsammans med valnötter. Mums! Uppskattas väldigt av sambon. ;)
 
Brownie
ca 12 bitar
200g mörk blockchoklad
50g margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm bakpulver
1 1/3 dl vetemjöl
60g valnötter
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka chokladen i bitar och smält den i micron. Rör ner smöret i den smälta chokladen.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker.
Blanda mjöl, bakpulver och valnötter och rör ner chokladen. Rör till en slät smet. 
Häll smeten i en form (ca 20 x 25 cm) klädd med bakåplåtspapper. 
Grädda mitt i ugnen i 20 - 25 minuter. Ytan ska vara torr.
Dela kakan i fyrkanter när den svalnat en aning. 
 
 
 
 
 

Kommentarer:

1 Caroline:

Så gott med brownie. :)

Svar: Ja verkligen :D
Nellie

Kommentera här: